２月１０日発売セサミ春号

２月１０日に発売になりますセサミ春号にて
春の通学・通園のお弁当アイデアのページを
担当させていただきました。
毎日簡単にぱっと作れるおかずとおにぎり全３０種の
レシピと写真、が載っているので機会があったら
ぜひご覧ください。

フリーペーパーAPPLE１・２月号

フリーペーパーAPPLE１・２月号の
パーソンインタビューにおいて
取材を受けました。
カメラマン＆ライターの馬場菜穂さん、
お声掛けていただき感謝しています。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
写真、文共に素敵にしていただき
ありがとうございました。表紙ならびに
後半ページのお菓子特集も美しい写真です。
機会があったらご覧ください。

三男2歳

めずらしく旦那お休みで
家族全員そろって当日にお祝いできました。
2歳だなんて。。。ついついいまだに
うちの赤ちゃんは、とか、
この子はまだ赤ちゃんだから、
とか口走ってしまうこともあるんですよね。
でももう全然赤ちゃんじゃないですね。
さみしいような、うれしいような。
折角のお祝いの日でしたが
体調もあまりよくないようで
超・不機嫌。最後までぐずぐずしてましたけど
兄たちがその何倍もはしゃいで楽しんでくれた
ようなのでよしとしましょう。
それにしても生まれてから時の経つのの早いこと。
この調子で小学校入学、なんてすぐに来ちゃうんでしょうね。
次男が小学校卒業の年に彼が入学しますから
全部で続けて14年間小学校にかかわることになります。
きっとそのころには校長先生とかも変わって
私はすっかり古株ですね。
ピザ2種類に、メキシカン風サラダに、
ケーキ2種類に、、、ぐふ～。食べすぎましたっ

家中あたたかく・・

今年は幸先よく、新年明けてからケータリングで
ぱたぱたと忙しく、明けてからもう１カ月は
経ったかのような感覚さえしています。
この家に引っ越してきてからというもの
毎年毎年、冬が来るたびに寒くてこたつとその周りに
家族で縮こまっていることが多く、
子どもたちが小さかったころはそれでも
気にならなかったのですが
最近は上の子２人が大きくなって勉強の時間も
あるし、時にはそれぞれやりたいこともそのときどきで
違うということが多くなってきました。
そこで、二階の部屋、どこを使っても
寒くないようにしなければ、、という毎年思っていた問題を
いよいよ解決しけければ、と重い腰を上げました。
イギリスのセントラルヒーティングのぽかぽか
どこでも温かい家とは違い
ひゅーひゅーと隙間風が舞う山の上の古い木の家ですから（笑
旦那は２週間の渡英を経て帰国して外が温かいことに感動したやいなや
家の中の寒さに閉口していました。二重ガラスっていいよね・・。と
つぶやいていましたが
家じゅうダブルグレイジングの窓にするなんて
そんな予算どこにもありゃしません。
６０センチ四方のミニコタツを遊び部屋に、
勉強部屋にはガスストーブを、
アラジンのストーブは前からあったのですが
大人が点けたり消したり、そして点けている間は
目を離せないので寝る前の１０分前につけて温めるだけの
ために主寝室へ移動。
子供部屋には元々エアコンがついてるのですが
冬一度も使ったことがなかったんです、なぜなら
エアコンの風が家族全員苦手で。そこで加湿器を設置。
ふ～。これでどの部屋で過ごしても温かく過ごせるように
なりました。
ちなみにうちでは夏場でも
エアコンをおととしやっと一台設置して、
仕事の仕込みで食べ物が
心配なときだけ台所で使うのみ。
夏は山の上で緑が生い茂った中なので
比較的涼しく
夜は一切使ったことがありません。
毎年、暑いなあ～と思いつつも
扇風機があればなんとかやっていけますが
寒いのだけは体を壊してほしくないし
このままというわけにはいかないですよね。
小さいころは小さな場所でみんな一緒で十分で、
お風呂も一緒、遊び場も一緒でしたけれど
子どもたちが大きく育っていくと
かさむのは食費ばかりでなく
光熱費などもいろいろとかさむのだなあ、と
最近気が付きましたっ
一階だけでなく
二階も結露は続きますどこまでも・・・

空港

エアポートというのは
行くとお迎えだけなのに浮足たってしまいます。
子どもたちをお迎えに来て随分と早めに着いたから
隅々まで一人で歩いてお茶をしたり本を読んだりしていると、
９年前まだ生きてた父と
まだ元気もりもりの母と泣いてさよならして渡英した日とか
思い出しました。
まだ2歳の長男が私の腕を振り払って
搭乗ゲートへのエスカレータ目前で
私よりも懐いていた私の母の方へ走って行ってしまい
思わず泣きながら抱きしめる母。それを見て全員又涙。
そんなドラマの1シーンのようなこともありました。
わずか一年で帰国するともつゆ知らず（笑

今日から学校が始まってほっとしています。
よってこの話題は全くオンタイムではないんですが
写真は更新するために撮ってあったので更新したというわけ。
今年はどこか旅行へ行けるだろうか。いや行きたいなあ～！

あけましておめでとうございます！

２００４年にぎにぎを皮きりに
フード関係のいろいろな仕事をずっとしてこれたこと
感謝この上ない気持ちです。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。
お正月はいかがお過ごしでしょうか？
３１日に上の子２人と旦那がイギリスから帰国
したため、クリスマスも正月もなんだかなー、
全然気分が乗らないというかなんというか。
料理もクルクルと冷蔵庫のものを
回して次々と作るペースが一度遮断されて
それがいつにない２週間という長さだったせいか
なんだかエンジンがかかりません。
今日やっとこさ、かかり始めたかな、ってところです。
子どもらは何を出しても「和食～♪」「わっしょくぅ♪」と
喜んでいます。
時差ぼけもあまりひどくなく、夜中起きたりはしつつも
とにかく元気。子供ってほんと元気です。
今日は初もうでを済ませ、年賀やカードをだしに郵便局へ
行って、お買い物をしたらとても満足。
急にのんびりできる気分になりました。
といいつついそいそと新年早々にある撮影仕事の
レシピを書き書き。そういう余裕もできたってことで。
またもや超のつくにぎやかしい我が家になり、
部屋は散らかりっぱなしなのだけど、
息子たちが楽しそうにたわむれるのを見て
やっぱ一緒がいいね。と思う今日この頃です。
お月さん、きれいです～。
ではでは、皆様も良いお正月を！
あ、写真はイギリスからの手土産のひとつ
旦那のトドラー時代、それから
大したねたがないから何気に撮った
母が子どもたちに飛行機の中で
耳が痛くならないようにと餞別と一緒に持たせてくれたけど
大量過ぎて余って持ち帰ったキャンディ。
私の母世代がいかにも買いそうな
飴バラエティ袋。自分では絶対買わないから
新鮮でついパチリ。どんな形にせよ、ありがたき
母の愛でございます。

クリスマスツリー・・実は

実は。クリスマスツリーが
あんまり・・。なんて言ったら
バチが当たりそうですけど
旦那と子どものためにやっている
といっても過言ではありません。
ごちゃっとして部屋の中が煮詰まる
様な気がして、飾ってから数日はともかく
としてクリスマスが終わると即効
ツリーも片付けたくなるんですが
イギリスでは年が明けるまでずっと
飾っておく習慣になっているので
我慢（笑
当日おいしいものをみんなで食べる、
とかプレゼントを開ける、とか
イベント自体は楽しいし好きなんですが。
しかも、今年はあさってから
旦那と上の子2人が渡英しますから
全然気分盛り上がらず、
市販のオーナメントなどはもっともっと
苦手で毎年クッキーを焼いて飾りますが今年は
それもパス。すべて去年モノで済ませました。
でも、玄関ドアに飾るリースは大好き。
帰ってきたときほっこりするから。
今年は長男がアートスクールで作って
来てくれたものを飾りました。

多分家好きの私なのでずっとツリーと
一緒にいる自分自身が煮詰まるんでしょうね。
仕事も家ですることが多いですし。
でも重ーい腰を上げて昨日（こちらも去年モノ）



ライトなどもつけたら、やっぱり旦那と
子どもらはだいぶクリスマスムードに
なってきた様子。
私は・・・やっぱりわくわくするのは年末から
お正月にかけてです。
長男は「クリスマスだからいいでしょ～」
と出先でカフェオレを飲みたがったり
かなり気が早い甘えモードになってました。
今日の夜には二人の荷物をパッキング
しなければ・・
明日の仕事の仕込みの合間にダウンジャケットを
探したり、スーツケースをだしたりと
バタバタバタバタしております。
イギリスは寒いだろうなあ～。

ベジディスコ、更新 していますよ～
どうぞご覧ください。
ベジディスコとして初のイベント参加が
春先にできそうです。
こちらもお楽しみに～
野菜のおやつ、ヴィーガンおやつを予定しています。
詳しくは又お知らせしますね。

久々の週末休み！

家族全員元気で週末そろって休み
というのはかなり久しぶり。
東京から昔の友、葉山に住む
同じように古くからの友人も招いて
うちで食事をし、そのあと湘南国際村まで
歩きに行ってきました。
長男が携帯で撮ったフォトですがなかなかの
写真です。



全く気を使わずに話のできる仲間と
９８％馬鹿話２％真面目話の割合。
ほとんど笑いっぱなしです・・・。
このうるささに耐えながら三男の子守りをしつつ
一緒に遊んでくれた旦那には感謝しないと。
今日は富士山がとてもきれいでした。
昼ごろ一番クリアに見えてましたが
午後いくぶん曇ったにせよ湘南国際から
見る景色はいつ行ってもうなってしまいます。
今日は何も言葉を発しないで
数分景色を眺めながら内心複雑な思いでも
ありました。
すごく温かくて、居心地が良くてすべてが
美しいのに、きっとこの暖かさ、昨日の寒さからの
尋常でない気温の変化、地球にはとても
悪いことが起こっている証拠かもしれないのに
人々はのんきに今日は温かいと皆喜び勇んで
笑顔で外を歩く。自分たちも含めて。
馬鹿話で大笑いし、
きれいすぎる景色を見て考え事をし、
どちらもとても今の私に必要な時間でした。
こういう楽しかった日は疲れていても
頭が冴えるもので、ブログをこうして書きつつ
パンなど焼いています。
いい感じにクールダウンしてます。
明日からまた、がんばろう。

今年も・・

結露のシーズンがやってきました。
ちょっと温かいから師走ムードに
気持ちが切り替わらないし、結露も
つい最近見ました。外の温度と部屋の温度の差が
14度ほどを超えると結露が発生するんじゃ
なかったかな？と記憶しています。
窓が二重のおうちやいまどきの建築の
新しめのおうちにお住まいの方は
結露ってなに？とお思いかもしれませんが
うちのように古い木造住宅に住む者にとって
結露は毎年どの窓にも発生するお困りものです。
気持ちを切り替えて窓がこれで
きれいになるわ、と思いながら結露を見たら
こまめに拭く。これしか手立てはありません・・。
引っ越してきてから二階の子供部屋の
部屋の隅っこの床がふわふわになっていて
それも長年の結露がしみ込んでしまった
結果だったので、結露を見たら甘く見ないで
いちいち拭いてます。
三男は布おむつを使っていますが、
大きくなってきて尿の量が増えたので
新生児から使っていた布おむつをきれいに
消毒してぞうきんにおろしてます。
普通の布より吸収しますから
結露拭きにはぴったりなんです。
布おむつはこうしていろいろなことに後から
も使えるし、おむつを１パック買うお金で
一枚買えるのですから一度揃えてしまえば
ゴミも出ずに何度も使えることを考えると
本当におすすめです。
うちでは新生児時代は日本の昔ながらのもの、
歩けるようになってからは
おむつ本体にニシキという日本のメーカーの
パンツ型布おむつと、ファジーバンズという
アメリカのものを使用して、
中に敷くライナーはすべてファジーバンズのものを
使っています。布ナプキンの大きいバージョンのような
感じで、とにかく楽！うんち離れの良さもマル。
個人輸入するなら円高の今、アメリカのものが
よいです。
それにデザインもとてもかわいいものがそろっています。
なぜみんな紙おむつオンリーに
するのか不思議になるほどです。
無理なく、寝るときだけは紙おむつ、など
使い分けただけでも
お財布にも環境にもかなり優しいです。
結露の話を書こうとして話題がすっかり
布おむつになってしまいました。
これから赤ちゃんを産む人、読んでいたら
ぜひ使ってみてね。



昨日は寒い寒い雨の中、
友人が無農薬りんごを届けてくれたので
1個は生で皮ごとみんなで食べて
あとはアップルパイに。
おいしかった～。ありがとう。
一切れないのはもちろん私が朝ごはんで
食べたからです。
うっかり、パイをパイ皿のまま
オーブンに放り込んでしまい、
中からりんごのジュースがふつふつと
噴き出して、オーブン中がりんごキャラメル
だらけになってしまい、おかげでオーブンを
昨日の夜中の1時まで磨くハメに。。。
ここでも古いおむつが大活躍でした（笑

BREAKFAST!BABY!

ようやく家族全員元気になって、
ほっとするもつかのま・・
いつもお世話になっている
ファッション雑誌の撮影の朝ごはんの
お仕事へ。
朝ごはんメニューを考えるのは
結構好きで、
将来朝ごはんカフェとかも夢です。
今回は
ポテトパンケーキ
全粒粉のパンケーキ　メープルシロップ
フルーツいろいろ盛り合わせ
全粒粉ミニキッシュいろいろ
グリルしたいろいろ野菜
茹で野菜とサーモンのマスタードディルハニー和え
たっぷり野菜のオーガニックコンソメスープ
などなど。
朝に食べたら幸せになってもらえそうな
ご飯をいろいろ持って行きました。
仕込みは夜中でつらいんですが、
終わりは早いし、結構好きです朝ごはん仕事。

ちょっと時間ができたので
遠出はできないけど、、すぐ裏の山を登って散歩して
帰る途中、ご近所さんの庭に立つきれいな
もみじの紅葉に見とれていたら・・
「持ってっていいよ。」心の中を見透かされてしまい
ました。昔の古道具（ふるい）を合わせて壁に飾り、
リビングがちょっと大人っぽい雰囲気に。料亭風な。
しばらくこれを飾りたいので
今年のクリスマスツリーは遅れ気味となりそう。